Il set Gourmet di Wusthof offre il necessario per lavorare al meglio in cucina con prodotti di altissima qualità ad un prezzo promozionale molto conveniente. La confezione comprende:
COLTELLO DA CUOCO GOURMET CON LAMA DA 20CM
Il tuttofare in cucina. Si tratta del pezzo più importante di un’attrezzatura di base per qualsiasi chef professionale o amatoriale: il coltello da cuoco è adatto per la maggior parte dei compiti in cucina, per la più ampia varietà di tecniche di taglio e presa e rende la preparazione del cibo un vero piacere.
SPELUCCHINO A PUNTA CON LAMA DA 10CM
Ideale dove la precisione è la qualità più importante, lo spelucchino a lama liscia Wusthof permette di pelare, mondare e tagliare fette sottili di verdura e frutta. Robusta struttura full tang con lama in pregiato acciaio inox tedesco
AFFILATORE A 2 VIE
l modo più facile per affilare e mantenere affilati i coltelli. Questo affilacoltelli a forma di V creato da Wusthof, presenta 2 fasi con un intaglio in carburi di tungsteno ed uno in ceramica. Inserendo il coltello nello slot e trirandolo verso di sè controfilo, si effettua una rapida riaffilatura della lama. L’intaglio ai carburi di tungsteno serve all’affilatura più grossolana (per lame smussate), mentre l’intaglio in ceramica per l’affilatura più fine (per lame grossolanamente o moderatamente affilate). La forma ergonomica ed il rivestimento antiscivolo consentono di lavorare in sicurezza.
Con la serie di coltelli WÜSTHOF Gourmet, ogni taglio diventa un’esperienza sensoriale. Grazie al peso ridotto e all’ergonomia bilanciata, ognuno di questi coltelli è piacevole da impugnare. Le lame in acciaio inox tedesco sono affilate con precisione e tagliate a laser in un processo che conta ben 35 passaggi di lavorazione. Interamente realizzato a Solingen, Germania.
