La ceramica è un eccellente materiale per un acciaino poiché abbina ad una notevole durezza una lunga durata. A differenza degli acciaini diamantati il consumo è molto ridotto ed il filo che si ottiene è in genere più fine. E’ inoltre particolarmente adatto a lame di notevole durezza. Grana da 800, lunghezza 26cm, diametro 14mm, lunghezza totale cm 38.
WUSTHOF – ACCIAINO CERAMICO J800 26CM
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