Azienda leader nella coltelleria professionale, Ambrogio Sanelli pensa anche alle esigenze quotidiane con questo coltello da tavola ad alte prestazioni e dalla semplice manutenzione. La lama seghettata da 11cm lo rende universale ed in grado di tagliare agevolmente una moltitudine di alimenti: bistecca, salame, pane, pizza, pomodori, kiwi….Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B. Il manico in SEBS è ergonomico, antiscivolo e resistente all’abrasione. La perfetta aderenza tra lama e manico garantisce la massima igiene e solidità.

Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser. 

Manici in SEBS con finitura antiscivolo professionale con additivo antibatterico.

Tutti i materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, adatti al lavaggio in lavastoviglie, resistenti alle alte e basse temperature e conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare. MADE IN PREMANA, ITALY.

Sanelli Ambrogio affonda le sue radici nel 1864, da sempre a Premana, paese tra le montagne dell’alta Valsassina dove l’attività estrattiva e la lavorazione del ferro hanno radici profonde, e che oggi è conosciuto in tutto il mondo per la sua produzione di coltelleria e forbici. I coltelli Sanelli vengono interamente prodotti nello stabilimento di Premana.