Questo acciaino diamantato permette di ritrovare un’ottima capacità di taglio in coltelli che accusano i segni del duro lavoro. La forma ovale e la granatura fine consentono un utilizzo facile per un risultato ottimale con il ripristino di un taglio efficace e preciso sulle lame. L’abrasività dell’acciaino rimuove dalla lama una piccola quantità di acciaio per rifare il filo. Si raccomomanda di non eccedere nell’utlizzo. LUNGHEZZA ACCIAINO: cm 23; lunghezza totale con gancio cm 38. MADE IN SOLINGEN (GERMANY).

Siccome rimuovono una piccola quantità di metallo dal coltello, raccomandiamo di utilizzare un acciaino supplementare WÜSTHOF per l’affilatura giornaliera o settimanale.