Il coltello da bistecca emerge come uno strumento imprescindibile per gli amanti della carne. Dotato di una lama liscia e molto affilata, questo coltello è progettato appositamente per tagliare attraverso bistecche e altre carni con la massima precisione. Il filo liscio lo rende facile da mantenere e riaffilare, assicurando una lunga durata.

La linea Classica di Due Cigni Maniago include coltelli con lame tranciate mediante la tecnica di taglio a laser di un unico foglio di acciaio. Questa procedura restituisce al coltello un peso leggero che consente di lavorare in cucina per lunghi periodi senza stancarsi, delicato su polso e mano. Duttili, flessibili e facilmente affilabili sono coltelli di qualità e durevoli nel tempo ad un prezzo accessibile. MADE IN ITALY.

CARATTERISTICHE

Acciaio lama: UNI X50CrMoV15

Durezza: HRC 55-57

Trattamento superficiale lama: Satinato

Manico: POM nero

Lunghezza lama: 110 mm – 4.33″

Lunghezza totale: 220 mm – 8.66″

Spessore lama: 1.5 mm – 0.06″

Rivetti: Acciaio inox

Lavabile in lavastoviglie: Si

Made in: UE