Questo pelaverdure Opinel ha una lama dentata a doppio taglio per pelare facilmente anche pomodori e kiwi. La microdentatura è perfetta per sbucciare, senza scivolare, le bucce lisce e sottili.  Ha inoltre un'affilatura più longeva. La lama in acciaio inossidabile garantisce un taglio di alta qualità. Il manico in carpine verniciato è comodo e protetto da eventuali macchie. L'acciaio inox è un acciaio legato. Si ottiene aggiungendo cromo, che consente di aumentare significativamente la resistenza alla corrosione. L'acciaio inossidabile non richiede alcuna manutenzione particolare.Il carpino proviene da da aziende francesi. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità. MADE IN FRANCE.