Il Gourmet Carving Knife di Wusthof ha una lama più lunga e più stretta rispetto a quella di un coltello da chef, che consente di tagliare in modo netto e preciso le carni e molti altri alimenti. Ideale per chi vuole ottenere fette sottili, regolari e precise. La lama a punta consente di allontanare più facilmente la fetta dall’alimento che si sta tagliando. Che si tratti di frutta, prosciutto, carne, arrosto, salame o verdure, brilla per il taglio pulito ed efficace. garantito dall’affilatura realizzata con avveniristiche tecnologie laser.
Con la serie di coltelli WÜSTHOF Gourmet, ogni taglio diventa un’esperienza sensoriale. Grazie al peso ridotto e all’ergonomia bilanciata, ognuno di questi coltelli è piacevole da impugnare. Le lame in acciaio inox tedesco sono affilate con precisione e tagliate a laser in un processo che conta ben 35 passaggi di lavorazione. Interamente realizzato a Solingen, Germania.
