Particolarmente utile per pelare e pulire la frutta e la verdura tondeggiante: questo piccolo e maneggevole coltello ha una lama corta e affilatissima a forma di becco d’uccello. Fa parte della linea Gourmet di Wusthof e viene prodotto a Solingen, Germania.  Consente di sbucciare rapidamente prodotti come patate o mele, preservando le preziose vitamine presenti direttamente sotto la buccia. Il filo liscio consente tagli molto precisi, rendendolo l’aiutante ideale per scavare e decorare frutta e verdura. MADE IN GERMANY.

Con la serie di coltelli WÜSTHOF Gourmet, ogni taglio diventa un’esperienza sensoriale. Grazie al peso ridotto e all’ergonomia bilanciata, ognuno di questi coltelli è piacevole da impugnare. Le lame in acciaio inox tedesco sono affilate con precisione e tagliate a laser in un processo che conta ben 35 passaggi di lavorazione. Interamente realizzato a Solingen, Germania.