Il coltello da chef di tipo cinese ha conquistato anche i cuochi occidentali grazie alla sua estrema versatilità. Devi spezzettare qualcosa? Zack! Affettare e sminuzzare? Nessun problema. Devi tritare carne o verdure, lavorare un impasto o ricavare delle porzioni perfette per una pizza? Per questa lama super versatile ed extra ampia da 18 cm, tutto ciò è ordinaria amministrazione. Tutto ciò con in più la garanzia di qualità di Victorinox. Il coltello è interamente fabbricato in Svizzera con lama in acciaio inox ad alto tenore di carbonio con affilatura laser. Manico in robusto Fibrox che garantisce sempre la presa perfetta.
Altezza: 18 mm
Lunghezza: 309 mm
Ampiezza: 85 mm
Peso: 198 g
MADE IN SWITZERLAND, LAVAGGIO A MANO CONSIGLIATO.
